Banderillas de queso y frutos del bosque a la vinagreta dulce - Grupo TGT
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Los Quesos de mi vida

Banderillas de queso y frutos del bosque a la vinagreta dulce

Banderillas de queso y frutos del bosque a la vinagreta dulce

  • fácil
  • 30min
  • 4

ingredientes

  • 9 fresas
  • 9 hojas de albahaca fresca
  • 9 moras
  • 100 gr de mermelada de frambuesa
  • 50 gr de aceite de girasol
  • 1 naranja
  • 1 vaina de vainilla
  • 60 gr de vinagre de frambuesa (o Módena)
  • 1 paquete de perlas rellenas de frambuesa OH MY CHEESE! de TGT
  • 9 brochetas

Una explosión de sabor en forma de bolas de queso.

Ya sean para picar, como entrante o incluso de postre, estas banderillas de queso de cabra rellenas de mermelada de frambuesa marcarán la diferencia. La unión entre lo dulce y lo salado es toda una experiencia para el paladar que los dejará con la boca abierta. Esta receta es saludable, fácil y rápida de preparar además de muy sabrosa. Si eres atrevido/a y valiente y te gusta disfrutar de nuevas experiencias, ¡esta es tu receta!

PREPARAR LA VINAGRETA DULCE

01 PREPARAR LA VINAGRETA DULCE

Cogemos un bol pequeño, rascamos el interior de la vaina de vainilla y lo mezclamos con el aceite de girasol y ralladura de naranja. Seguidamente añadimos la mermelada de frambuesa y el vinagre y lo mezclamos todo. Lo pasamos por un colador fino, para conseguir que quede una vinagreta líquida y reservamos.

MONTAR LAS BANDERILLAS

02 MONTAR LAS BANDERILLAS

Insertamos una perla OH MY CHEESE!, una hoja de albahaca fresca, una fresa pequeña (o media grande), otra hoja de albahaca y una mora en cada brocheta y las distribuimos en platos.

SALSEAR

03 SALSEAR

Colocamos la vinagreta dulce en un bol y salseamos las banderillas.

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