Prepara una deliciosa tarta de queso en el Thermomix de forma rápida

29/07/2024

¡Hola Cheese Lovers!

¿Tenéis ganas de dulce? Espero que sí, porque toca receta de un postre rico... ¡rico!

Hoy os traemos una receta muy famosa y deliciosa: La tarta de queso `La viña´.

Así que, prepara los ingredientes y ponte manos a la obra, porque esta receta la tendrás en tan solo 5 minutos.

Preparación: 5 minutos; Cocción: 50 minutos; Total: 55 minutos

Ingredientes (10 personas)

1kg de queso crema de la gama Las Cremosas de TGT

500 ml de nata (con un 35,1% de materia grasa)

6 huevos L o 7 huevos M

350-400 gr de azúcar blanquilla (cantidad al gusto)

30 gr de harina de trigo o maicena* en el caso de ser celíaco

Preparación

1. Precalienta el horno

Comienza precalentando el horno a 200ºC con calor tanto arriba como abajo.

Mientras, unta mantequilla en el molde o forra el molde con papel de horno.

2. Prepara la mezcla

Introduce todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezcla 30 segundos a velocidad 5-6.

3. Hornea

Una vez bien mezclado, vierte la masa en el molde y hornea a 200ºC unos 40-50 minutos, según cuánto caliente tu horno así que ¡presta mucha atención!

4. Deja reposar

Una vez pasado el tiempo, abre la puerta del horno y deja reposar unos minutos; a continuación, saca la tarta, retírala del molde y... ¡a comer!

Muy fácil y rápida, ¿Verdad? pues si quieres un acabado de matrícula, desde Grupo TGT te damos algunos consejos:

Puedes adornar (y te lo recomendamos) con mermelada de frambuesa, o del sabor que prefieras.

Antes de sacar la tarta del horno comprueba que la zona superior está doradita, pero ¡no te fíes del interior! puede parecer que está poco hecha, pero introduce un palillo y una vez que este salga limpio, ¡está hecho!

Y ¿bien, amigos?

Pues si tienes una Thermomix y no la usas por falta de tiempo o conocimiento... ¡ya no tienes excusa! ponte manos a la obra y... ¡bon appétit!