No tenemos pruebas de que sea el postre de moda, tampoco dudas… De lo que sí dudamos es de que pruebes una Lolitas y seas capaz de no acabártela. (Si pasa, pedimos disculpas por adelantado).

Para celebrar el Día de los Amantes del Queso, mejor con un postre. Y para postre, la tarta de queso Lolitas 🍰

Alguien dijo: “los pequeños detalles marcan la diferencia, y cuando se trata de queso aún más”. (esto último lo hemos añadido nosotros, pero podemos confirmarlo 👆​).

Y aunque te gusten, nadie te juzgará por usar nuestro truco. Lo entenderemos 🙂‍↕️

Si aún no has hecho la carta, ya sabes qué pedir ✉️ Y si ya la has hecho, envía este vídeo a la persona con la que quieres compartir Ronkari para que lo tenga claro 🫶

Un cuento navideño protagonizado por los dos galanes por excelencia. ¿El final? La mejor parte.

El espíritu de la Navidad existe y es este villancico. Porque un galán cantando sobre otro galán al ritmo navideño es pura magia. Etiqueta a la persona con la que quieres disfrutar de El Galán mientras escuchas este temazo.

¿Quién roba tantos corazones como estos dos conquistadores? Nadie. Y es que no había alguien mejor que él para hablar de nuestro queso “El Galán” esta Navidad. Ahora, sírvete una tapa en tu bar de confianza y póntelo en bucle.

Aquí cada día se aprende algo nuevo, como que el queso se transforma con el tiempo… y nosotros, en expertos queseros. 😎🧀

Si buscabas la excusa perfecta para quedarte en casa un día de otoño… este es el post 👆​🍂

🧀 Tarta cremosa de quesos y pistacho (molde de 18 cm)🥣 Ingredientes: - 300 g queso crema TGT - - 200 g crema de queso semicurado TGT - 200 ml nata 35% MG - 3 huevos M - 1 cdita maicena o harina (opcional, da más estructura) - 80–100 g crema de pistacho (ajusta según el dulzor) - Pizca de sal - Opcional: unas gotas de vainilla o ralladura de limón.👩‍🍳 Elaboración: 1. Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). 2. En un bol, bate el queso crema con la crema de queso semicurado hasta obtener una textura lisa. 3. Añade los huevos batidos ligeramente y mezcla con la nata, la crema de pistacho, la sal y la vainilla o ralladura (si usas). 4. Si quieres más estabilidad, añade la maicena y mezcla justo para integrar (yo no le pongo, pero si os gusta más cuajada, ponedla). 5. Vierte la mezcla en un molde de 18 cm forrado con papel de horno.🔥 Horneado: 1. 20 min a 200 °C, luego baja a 170 °C y hornea 15 min más.El centro debe quedar temblón. 2. Apaga el horno y deja reposar 15 min con la puerta entreabierta. 3. Deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera mínimo 6 h (ideal 12 h).💚 Termina con una ganache ligera de pistacho o pistachos tostados por encima para un toque extra.

Decidir cuál de estas dos tartas con queso TGT y pistacho quieres la receta va a ser lo más difícil que hagas después de ver este video 😍