5 tipos de queso crema que debes conocer y probar

18 Sep 2024

El queso crema es uno de esos alimentos que ha conquistado cocinas y mesas en todo el mundo.

Pero, ¿qué hace al queso crema tan especial y por qué deberías tenerlo siempre a mano en tu nevera?

¡Vamos a descubrirlo!

Propiedades del queso crema

El queso crema y como su nombre indica, es conocido por su textura suave y cremosa, lo que lo hace perfecto para untar en pan, mezclar en salsas, o utilizar como base para postres. Este tipo de queso se elabora a partir de leche y nata, y a menudo se le añaden cultivos lácticos que le dan su característico sabor ligeramente ácido.

Entre sus propiedades nutricionales, el queso crema es una buena fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo; también es rico en calcio, fundamental para la salud ósea, y en vitamina A, que es vital para la visión, la piel y el sistema inmunológico. Además, dependiendo de la variedad, el queso crema puede ser bajo en calorías y grasas, lo que lo hace adecuado para quienes buscan una opción más ligera.

Descubre nuestros 5 tipos de queso crema

En Grupo TGT, entendemos que cada paladar es único, por lo que ofrecemos una gama de quesos crema que se adaptan a todos los gustos, ¡te presentamos cinco de nuestras deliciosas variedades! ¿Con cuál te quedas?

1. Las Cremosas de Cabra:

Perfecto para quienes buscan un sabor suave y ligeramente ácido. Este queso crema se elabora a partir de leche de cabra, lo que le da un toque distintivo que combina perfectamente con frutas frescas, miel o frutos secos. Es ideal para untar en pan tostado, añadir a ensaladas o incluso utilizar como base para salsas ligeras.

2. Las Cremosas Semicurado:

Si prefieres un sabor más intenso, ¡esta es tu opción!. Este queso combina la suavidad del queso crema con el sabor robusto del queso semicurado, lo que lo hace perfecto para quienes disfrutan de sabores más profundos. Es ideal para acompañar con pan rústico, embutidos o para darle un toque especial a tus recetas de cocina diaria.

3. Las Cremosas Emmental:

Es una opción excelente para aquellos que buscan un sabor suave y ligeramente dulce. El Emmental es conocido por su sabor a nuez y su cremosidad, lo que lo convierte en el complemento perfecto para sándwiches, pastas o como un delicioso dip para vegetales frescos.

4. Las Cremosas Camembert:

Para los amantes de los sabores más sofisticados, este queso crema con Camembert es una verdadera delicia. Este queso crema captura la esencia del Camembert, con su sabor cremoso y características marcadas pero no fuertes, es ideal para untar en galletas saladas, acompañar con un buen vino blanco o incluso para preparar aperitivos gourmet.

5. Las Cremosas Crema Azul:

Finalmente, para los fanáticos de los sabores fuertes, nuestro queso crema azul es una opción imprescindible. Este queso combina la suavidad del queso crema con el sabor potente del queso azul, creando un contraste delicioso que es perfecto para salsas, dips o para acompañar con frutas frescas como peras o manzanas.

Como ves, el queso crema es un alimento muy versátil y con muchas variedades, que puede transformar cualquier plato en una experiencia gourmet.

Por ello, en Grupo TGT nos enorgullece ofrecer una variedad de quesos crema que se adaptan a todos los gustos, desde los más suaves hasta los más intensos.

Así que no dudes en probar estas deliciosas variedades y descubre cómo el queso crema puede convertirse en un básico imprescindible en tu cocina, ¡No podrás elegir solo uno! ¡Buen provecho!