ingredientes
- 150 gr de queso Roncari Blue
- 300 ml de nata líquida
- Pimienta
- 400 gr de macarrones
- Sal
¿No tienes tiempo para cocinar y te apetece un plato de pasta delicioso pero diferente? ¡No se hable más! Con tan solo 2 ingredientes y siguiendo esta receta de Karlos Arguiñano, ¡harás magia en tu cocina!
01 ¡Allá vamos!
Pon a hervir agua en una olla grande con un poco de sal y cocina los macarrones (fíjate en el tiempo de cocción que aparece en el envoltorio)
02 Un poco de salsa...
Añade el queso Roncari Blue y la nata en una sartén a fuego lento, remueve hasta que se derritan y se mezclen bien y añade pimienta.
Una vez estén listos los macarrones y la salsa preparada, escurre la pasta y échala en la sartén junto a la salsa.
03 Hora de servir
Mezcla cuidadosamente hasta que la pasta esté bien impregnada y... ¡listo para servir!
Si quieres rematar el emplatado, puedes sazonar con un poco de perejil picado.
04 Apunta estos consejos
Puedes añadir a la pasta todos los toppings que quieras: cebolla, champiñones, bacon...
Si no te parece suficiente queso, puedes espolvorear más queso Roncari Blue por encima y ¡gratinar al horno!
¿Una versión más saludable? Sustituye la nata por leche evaporada o crema de leche baja en grasa.
Así de sencillo... ¡Bon appétit!
