Queso y embarazo: ¿son compatibles?

23/10/2023

El embarazo es un momento especial en la vida de una mujer, lleno de emoción y alegría. Sin embargo, también viene acompañado de muchas preguntas y dudas.

Entre las numerosas preocupaciones de las futuras mamás está la del consumo de queso durante esta etapa tan especial. Si estás embarazada o planeas estarlo, seguro que te habrás preguntado: ¿puedo comer queso durante el embarazo?

Si eres una futura mamá cheeselover, no te preocupes, que en este artículo te lo vamos a contar todo sobre queso y embarazo. Y además vamos a ver qué quesos vas a poder seguir disfrutando de forma segura durante los próximos meses.

¡Vamos allá!

Queso y embarazo: ¿qué hay que saber?

Durante el embarazo, es crucial prestar atención a la calidad y seguridad de los alimentos que consumes. Y, cuando se trata de queso, hay ciertos aspectos que tienes que tener en cuenta durante el embarazo.

En primer lugar, es fundamental optar por quesos pasteurizados. La pasteurización es un proceso que calienta el queso a altas temperaturas para eliminar bacterias dañinas, lo que lo convierte en una opción segura para las futuras mamás.

Así que ya sabes: al elegir quesos para consumir durante el embarazo, comprueba siempre que estén etiquetados como "pasteurizados".

Quesos para embarazadas

¿Quieres algunos ejemplos de quesos seguros para embarazadas? Aquí van 4 deliciosos quesos que puedes seguir disfrutando sin temor hasta que nazca tu pequeño.

1. Queso Mozzarella:

La mozzarella , conocida por su textura suave y cremosa, es una excelente opción para las embarazadas. Y es que además de ser deliciosa, es fácil de digerir y puedes disfrutarla en ensaladas, pizzas o como aperitivo.

2. Burrata:

La burrata es un tipo de queso italiano similar a la mozzarella, pero con un corazón supercremoso que a nosotros nos encanta. Combínala con tomates frescos y albahaca y disfruta de una ensalada caprese de lujo. Deliciosa y segura, ¿qué más se puede pedir?.

3. Quesos crema pasteurizados:

Los quesos crema pasteurizados son versátiles y se pueden untar en pan, galletas o verduras. Son ideales para esos antojos tan caprichosos de estos meses y para agregar un toque cremoso a tus comidas sin preocupaciones.

4. Queso cheddar:

El queso cheddar es otra fantástica opción para disfrutar del queso durante el embarazo. Un queso que va estupendamente con tu sándwich favorito, y que también puedes añadir a tus ensaladas o acompañarlo con galletas para un snack informal.

Precauciones adicionales a tener en cuenta

Los quesos pasteurizados son seguros, pero recuerda tener la higiene siempre en mente. Al manipular cualquier tipo de queso, lávate bien las manos y asegúrate de que los utensilios de cocina estén limpios, así evitarás la contaminación cruzada y sus riesgos asociados.

Fíjate también en los quesos antes de llevártelos a casa. ¿Cómo están almacenados dentro del refrigerador de la tienda? Comprueba que estén frescos y en perfecto estado y, entonces sí… ¡a casa!

Queso y embarazo: compatibles con precauciones

En resumen: puedes seguir disfrutando del queso de forma segura durante el embarazo, siempre que tomes las precauciones adecuadas.

Elige quesos pasteurizados como la mozzarella, la burrata y los quesos crema, y sigue disfrutando del placer quesero como siempre lo has hecho. Y con toda las garantías de seguridad.

Así que no te cortes y disfruta del delicioso mundo del queso también durante esta etapa tan especial de tu vida.