Queso frito con mermelada de tomate con dados de queso fresco al fondo

Queso frito con mermelada de tomate: ¡el aperitivo perfecto sí existe!

Ingredientes:

  • 100 gr de harina.
  • 200 gr. de queso fresco (Queso Tío Resti Fresco Cabra DOP 1Kg).
  • ½ pimiento rojo.
  • 2 tomates.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 100 ml. de aceite para freír.


  • Cantidad: 4 Personas.
  • Dificultad: Muy fácil.
  • Preparación: 5 minutos.
  • Cocinado: 25 minutos.
  • Tiempo total: 30 min.
  • Elaboración:

    El primer paso en esta receta consiste en picar finamente el pimiento y cocinarlo en aceite hasta que dore. Una vez hecho esto, pelamos, quitamos pepitas y troceamos los tomates, cocinándolos junto al pimiento. Añadimos azúcar y mezclamos hasta obtener la mermelada.

    Mientras dejamos enfriar la mermelada, cortamos el Queso Tío Resti, enharinando y friendo el mismo hasta que alcance un punto doradito.

    Una vez esté frito, ya estará listo para servir junto a la mermelada. ¡A disfrutar!

    Queso frito con mermelada de tomate

    Consejos:

    Asegúrate de enharinar bien todos los lados del queso para lograr la textura crujiente.

    Evita el exceso de harina para prevenir que el aceite se queme y utiliza un colador para eliminar el excedente.

    Experimenta con salsa de tomate como alternativa a la mermelada.

    ¡Sirve al momento para disfrutar al máximo!

    ¿Qué te ha parecido esta deliciosa receta de queso frito con mermelada de tomate?

    Disfrutar de una mezcla perfecta de texturas y sabores es muy sencillo con nuestro queso frito y mermelada de tomate. Con ambos elementos, crearás un aperitivo que conquistará tu paladar desde el primer bocado. ¡Déjate fascinar por nuestros quesos y disfruta de una fascinante experiencia sensorial!

    SUSCRIPCIÓN

    ¿Te gustaría descubrir antes que nadie las próximas novedades de los quesos TGT?

    SUSCRIPCIÓN

    ¡Gracias por suscribirte a la newsletter de TGT!

    Pronto compartiremos contigo las novedades más deliciosas.