Pazo Do Queixo Arzua-Ulloa DOP 3Kg
Un queso evocador de la tierra gallega, también conocido como queso País. Sus aromas puramente son puramente lácteos, y como su prima la Tetilla, es muy suave y de textura mantecosa.
Versátil como la Tetilla, ideal para ser compañero de cocina en tus recetas. Funde y gratina perfectamente, y es buen acompañante de un vino blanco seco o rosado natural.
información
Características
Ingredientes
INGREDIENTES: LECHE entera pasteurizada de vaca, sal, cuajo, corrector de acidez: cloruro cálcico y fermentos lácticos (LECHE). Recubrimiento en corteza: conservadores sorbato potásico y natamicina.
Tipo de Queso
DOP, Los clásicos, Pazo Do Queixo, Vaca, España
País
España
Formato
Pieza
Gramaje Peso
3Kg
Marca
Pazo Do Queixo
Código artículo
005887
Valores medios por
100g
Valor energético
1464kJ/353kcalgrasas
30,2g
de las cuales saturadas
20,9g
hidratos de carbono
0,5g
de los cuales azúcares
0,5g
proteínas
19,9g
sal
0,8g
