Pazo Do Queixo San Simón DOP 1Kg
Madurado alrededor de 45 días y ligeramente ahumado, es un queso con ojos irregulares de pequeño tamaño. El color varía según su grado de maduración; del blanco en los frescos al amarillo en los maduros. Sabor suave con toques picantes y poco graso.
Conservación: 4‐8ºC
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Características
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca,sal,cuajo,lisozima de HUEVO,corrector de acidez: E‐509,fermentos lácticos
Tipo de Queso
Los clásicos, DOP, Pazo Do Queixo, Vaca, España
País
España
Formato
Mini Pieza
Gramaje Peso
1003 g
Brand
Pazo Do Queixo
Código artículo
005136
Valores medios por 100
g
