Tarta de queso al horno: la mejor receta - Grupo TGT

La mejor tarta de queso al horno

Ingredientes (para 6 personas)

Queso crema (570 g)
Azúcar (230 g)
Nata líquida para montar (280 ml)
Queso de oveja madurado Ahuyentalobos (250g)
7 huevos
Harina (10 g)
Fresas
Menta fresca

Cómo hacer una tarta de queso al horno deliciosa

Cocinar una tarta de queso al horno exquisita es facilísimo, y preparar esta receta no te va a llevar más de 10 minutos; luego, el horno hará el resto y después de 40 minutos de cocción solo quedará dejar reposar la tarta entre 4 y 5 horas antes de servir.

¿Serás capaz de resistirte a probar tu tarta de queso casera durante tanto tiempo? Solo hay una manera de averiguarlo: cocinarla.

Así que… ¡vamos allá!

Antes de ponerte manos a la obra recuerda precalentar el horno hasta 210 ºC, arriba y abajo.

Una vez hecho, batimos el queso crema con el azúcar y, cuando esté bien mezclado, añadimos la nata y volvemos a mezclarlo todo bien.

Y entonces sí, llega el momento de incorporar nuestra aportación especial a tu tarta: nuestro queso de oveja madurado Ahuyentalobos, que le va a dar ese toque especial que buscas para sorprender.

Tan sencillo como rallarlo fino e incorporarlo a la masa. Antes de hornear ya solo quedará añadir los huevos, batir de nuevo y, por último, agregar la harina tamizada a la mezcla.

Forramos un molde desmoldable con papel sulfurizado y vertemos la mezcla en su interior. Luego, cocemos la tarta en la parte de abajo del horno durante 40 minutos y ¡a reposar!

Eso sí: recuerda esperar entre 4 y 5 horas para que la tarta esté en su punto y lista para disfrutar el queso como nunca antes lo has hecho.

Para darle un último toque fresco y delicioso a tu tarta, decórala con unas fresas y un poco de menta fresca; una combinación exquisita.

¿No tienes tiempo para cocinar tu propia tarta de queso al horno? No renuncies a la experiencia de disfrutar de una verdadera tarta gourmet.

Con Los Postres de Lola puedes disfrutar de la auténtica tarta de queso como siempre se ha hecho, con mucho cariño y siguiendo una receta tradicional. La tarta que te prepararía tu abuela para compartir un momento especial.

Tan fácil como llevártela casa y ¡a disfrutar!

SUSCRIPCIÓN

¿Te gustaría descubrir antes que nadie las próximas novedades de los quesos TGT?

SUSCRIPCIÓN

¡Gracias por suscribirte a la newsletter de TGT!

Pronto compartiremos contigo las novedades más deliciosas.