Roncari Blue de Cabra 1/2 pieza
Queso azul elaborado con leche de cabra, nacido en la meseta toledana y pensado para los paladares más exigentes. Su textura untuosa y su sabor elegante, con matices lácticos y un toque picante bien equilibrado, lo convierten en una joya gastronómica. Sofisticado, sorprendente y perfecto para elevar cualquier tabla o receta con un toque de distinción.
Nuestro querido azul y uno de los primeros quesos que empezamos a elaborar. Sin ellos, el mundo del queso no sería igual. Intensidad sofisticada.
información
Características
Ingredientes
Leche Pasteurizada De Cabra, Sal, Estabilizante: Cloruro Cálcico, Cuajo, Fermenteos Lácticos y Moho (penicilium Roquefortii).
Tipo de Queso
Los clásicos, Azul, Cabra, Pasta Veteada
País
España
Formato
Media pieza
Gramaje Peso
1,5 Kg Peso Variable
Marca
Roncari Blue
Código artículo
007132
Alérgenos
Leche Y Fermentos Lácticos
Valores medios por
100Gr)
Valor
energético
1525 kJ/368
kcal
de las cuales
saturadas
23
Hidratos de
Carbono
0
7
Gr
de las cuales
azúcares
<0
Proteinas
19
Sal
2
9
g
