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Roncari Blue de Oveja 1/2 pieza

Queso azul de leche de oveja, elaborado en la meseta toledana con el carácter de su tierra y la intensidad de una receta única. Su textura cremosa y su sabor profundo, con notas picantes y elegantes, lo convierten en una delicia para los amantes del queso con personalidad. Perfecto para tablas, salsas o para dar un giro gourmet a cualquier plato.

Nuestro querido azul y uno de los primeros quesos que empezamos a elaborar. Sin ellos, el mundo del queso no sería igual. Intensidad sofisticada.

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información

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Características

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo, fermenteos lácticos y moho (penicilium roquefortii).

Tipo de Queso

Los clásicos, Azul, Oveja, Pasta Veteada

País

España

Formato

1/2

Gramaje Peso

1,5 Kg Peso Variable

Marca

Roncari Blue

Código artículo

003171

Alérgenos

Leche Y Fermentos Lácticos

Valores Medios Por 100G

Valor energético
1409Kj/337Kcal

Krasas

29

De Las Cuales Saturadas

20

Hidratos De Carbono

0

De Las Cuales Azúcares

0

Proteinas

19

Sal

2

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