Mejores quesos para cenas con amigos

24 Feb 2021

Una buena cena con amigos es el remedio para cualquier mal. Son divertidas, amenas e inolvidables. Si estás pensando en hacer una cena con amigos, no te olvides de incluir queso, ya sea para picar, en un plato o para acompañar. Sé un buen anfitrión y disfruta del queso en compañía.

Estos son nuestros 5 quesos favoritos para cenar con amigos:

1. Crema de queso azul para untar Las Cremosas

Esta crema de queso azul para untar será la delicia de todos tus amigos. Si estás pensando en preparar una cena ligera con queso, una opción rápida y sencilla es coger unas galletitas saladas y untarlas con la crema, ponerlas en un plato ¡y listo!⁠ ⁠

Si prefieres algo más verde y completo, puedes untar tostadas con la crema de queso y combinarlo con tomates cherry cortados, con rúcula, con calabacín o con salmón.⁠ Si lo que quieres es que la gente pique a su antojo, coloca con unos nachos saludables, y ¡a untar!⁠

2. Leyendas de Baztán a la Cerveza

Si tus amigos y tu sois fans de la cerveza, ¿qué mejor que un queso con cerveza?

El Leyendas de Baztán Cerveza es un queso de leche de oveja madurado a la cerveza tostada con un sabor único. Una vez probéis esta joya gastronómica no habrá vuelta atrás y será la estrella de todas las cenas con amigos que vengan.

Lo podéis degustar solo, pero os recomendamos hacerlo con unos trozos de pan y una copa de vino. Sino también con una buena confitura de frutas.

3. Perlas de queso de cabra rellenas OH MY CHEESE!

Cuando prueben estos quesos, dejarán de decir “Oh my God!” para decir “OH MY CHEESE!”. Son unos quesos auténticamente sorprendentes solo para aquellos más valientes que se atrevan a probarlos. ¡Reta a tus amigos a ver si se atreven!

Si no te acabas de decidir por qué plato hacer, aquí tienes una deliciosa receta de banderillas de queso de cabra y frutos del bosque a la vinagreta dulce.

4. Roncari Blue de Oveja

El queso azul Roncari Blue es un clásico de los clásicos. Si quieres asegurar el éxito de tu cena, no pueden faltar unos trozos de este queso. Su sabor fuerte y ácido y su aroma característico darán un toque especial y sabroso a tu cena con amigos.

El Roncari Blue es ideal para un maridaje con vino entre amigos. Si lo que buscas es algo más elaborado, te recomendamos que pruebes las Gildas de endivias y Mayonesa de Roncari Blue, ya sean para picar o como plato principal.

5. Ahuyentalobos

De una oveja con carácter se consigue un queso con carácter. El Ahuyentalobos es un queso de oveja madurado con un sabor único.

Puedes combinarlo con panes de fabricación artesanal con semillas, membrillo o incluso mermelada de pimiento. También es muy recomendado tomarlo con vino dulce o con un vino tinto con cuerpo, ¡tu decides! ⁠

Disfrútalo, pero mantén los ojos bien abiertos porque… ¡viene la Ahuyentalobos!⁠

Y si no sabes por qué queso decidirte, una tabla de quesos D.O.P. es la solución perfecta. Lo ideal es servir entre 5 y 8 quesos con texturas, aromas y sabores distintos sobre una base que sea preferiblemente de madera o pizarra. Así, crearás una combinación perfecta y equilibrada que los dejará con la boca abierta.

Si quieres ser el gran anfitrión de la noche, no dudes en elegir bien el queso para tus amigos. ¡No vas a fallar seguro! Elige el tuyo.