Ahuyentalobos Vaca 3Kg
Queso aromático y con una enorme personalidad, afrutado como albaricoque, melocotón, nectarina o incluso granada. En el interior, nos encontramos una pasta de color marfil. Untuoso y muy equilibrado, nos invita a seguir degustando. Con una textura ligeramente firme pero fundente en boca.
Con una maduración mínima de 60 días, es un queso madurado con paciencia y mucha dedicación. Se recomienda catar con vinos blancos, preferiblemente afrutados y frutas como la pera, o confituras acidas como la de limón.
información
Características
Ingredientes
LECHE cruda de vaca,sal,fermentos lácticos ,conservador: lisozima de HUEVO,cuajo animal ,estabilizante: cloruro cálcico
Tipo de Queso
Los clásicos, Ahuyentalobos, Vaca, España
País
España
Formato
Pieza
Gramaje Peso
3Kg
Marca
Ahuyentalobos
Código artículo
000176
Por 100Gr Valor
energético
1578kj/381kcal
grasas
32Gr
de las cuales saturadas
22Gr
hidratos de carbono
0,2Gr
proteínas
23Gr
Sal 1,9
Gr
