Ahuyentalobos Cabra 1Kg - Grupo TGT
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Los Quesos de mi vida

Ahuyentalobos Cabra 1KG

Cabra

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Ahuyentalobos Cabra 1KG

Muy aromático, gracias a su corteza natural autóctona, guarda en su interior matices a humedad, setas y sotobosque. En boca nos encontramos con un queso con mucha personalidad, intenso y ligeramente picante pero muy sutil. Retrogusto con cuerpo, intenso y persistente en boca.

Con una maduración mínima de 130 días para el buen desarrollo, es un queso madurado con mimo y paciencia que evoluciona en sus diferentes estados de envejecimiento. Es recomendado maridarlo con un vino blanco o rosado sin crianza y una buena confitura de higos.

información

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Características

Ingredientes

LECHE cruda de cabra ,fermentos lácticos ,conservador: nitrato potásico ,conservador: lisozima de clara de HUEVO, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo animal ,sal

Tipo de Queso

Los clásicos, Ahuyentalobos, Cabra, España

País

España

Formato

Pieza

Gramaje Peso

1Kg

Brand

Ahuyentalobos

Código artículo

000171

Valor energético
1913kj/462kcal

Grasas

41Gr

De las cuales saturadas

30Gr

Hidratos de carbono

0,5Gr

De los cuales azucarados

0,5Gr

Proteínas

24Gr

Sal

1,7Gr

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