Ahuyentalobos Oveja 1Kg
Aromas lácteos intensos. Untuoso en boca, generoso y con carácter picante de notas de pimienta negra y, a la vez, ligeramente ácido, signo de su maduración. Elaborado con leche cruda de oveja, estamos ante una pieza única con un gran carácter.
8 meses de maduración mínima. Muy buen compañero de los vinos dulces como un Pedro Ximénez o un Moscatel, así como una mermelada de uvas.
información
Características
Ingredientes
LECHE cruda de oveja, cuajo, fermentos LÁCTICOS, conservadores (lisozima de clara de HUEVO y nitrato potásico), y sal. Recubrimiento de corteza con aceites vegetales de girasol y oliva en proporción variable. Corteza no comestible. Origen de la leche: UE.
Tipo de Queso
Los clásicos, Ahuyentalobos, Oveja, España
País
España
Formato
Pieza
Gramaje Peso
1 Kg
Brand
Ahuyentalobos
Código artículo
010055
Información nutricional
100g
Valor energético
1862kJ/449kcalGrasas
38g
de las cuales saturadas
29g
Hidratos de carbono
0,5g
de los cuales azúcares
0,5g
Proteínas
26g
Sal
1,4g
