Ahuyentalobos - Madurado pieza - Cabra - 3000Gr
Muy aromático, gracias a su corteza natural autóctona, guarda en su interior matices a humedad, setas y sotobosque. En boca nos encontramos con un queso con mucha personalidad, intenso y ligeramente picante pero muy sutil. Retrogusto con cuerpo, intenso y persistente en boca.
Es recomendado maridarlo con un vino blanco o rosado sin crianza y una buena confitura de higos.
Alérgenos: LECHE y HUEVO.
Pieza de peso variable. El gramaje indicado es nominal.
Conoce la gama: Ahuyentalobos para todos los momentos.
Conservación: 4‐7ºC
información
Características
Ingredientes
LECHE cruda de cabra ,fermentos lácticos ,conservador: nitrato potásico ,conservador: lisozima de clara de HUEVO,estabilizante: cloruro cálcico,cuajo animal ,sal
Tipo de Queso
Los clásicos, Ahuyentalobos, Cabra, España
País
España
Formato
Pieza
Gramaje Peso
3000Gr
Marca
Ahuyentalobos
Código artículo
000172
Valores medios por 100
g
